Nouilles au Gorgonzola
- Pour
- 100 personnes
| 10 kg | Nouilles |
| 3,2 l | Crème 25% |
| 3,2 l | Lait |
| 5 kg | Gorgonzola |
| Persil |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/nouilles-au-gorgonzola