Mousse praliné - pistache Nestlé*
- Pour
- 35 personnes
- Durée totale
- 1 h 15
- Préparation
- 15 min
- Four
- 5 °C
- Cuisson
- 1 h
| 1000 g | Mousse au praliné - NESTLE |
| 530 g | Lait entier vrac, 3.6%mg |
| 150 g | Crème végétale Coverin 28% mg |
| 40 g | Croquant moyen - CARMA |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/mousse-praline-pistache-nestle