Marinade pour saumon
- Pour
- 10 personnes
| 33,3 g | Sucre fin cristallisé en vrac |
| 66,6 g | Sel de mer |
| 10 g | Aneth surg.en sachet (743720) |
| 10 g | Poivre noir concassé en boîte Pro - GYMA |
Préparation
Mettre sur le filet de saumon mariner 1 à 3 jours sous presse
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/marinade-pour-saumon