Fraises au yaourt
- Pour
- 40 personnes
- Durée totale
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 5 °C
- Cuisson
- 10 min
| 3200 g | Fraise |
| 2000 g | Yogourt en vrac nature lait entier - 2.5kg |
| 500 g | Sucre fin cristallisé en kg |
Préparation
PRÉPARATION :
- Laver les fruits, enlever la queue et les émincer
- Mélanger les fraises avec le yogourt et le sucre
- Dresser en coupe
Notes
- Servir bien frais
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/fraises-au-yaourt