Émincé chinois
- Pour
- 1 personne
| 5 g | Bamboux |
| 5 g | Pousse de soja |
| 5 g | Julienne de poireaux |
| 5 g | Carottes |
| 5 g | Céleri |
| 5 g | Pois mange-tout |
| 5 g | Petits-pois |
| 0,8 g | Champigons chinois |
| Poivre noir |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/emince-chinois