Crème chantilly parfumée à la vanille
- Pour
- 12 personnes
- Durée totale
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 2 °C
- Cuisson
- 10 min
| 200 g | Crème 35% mg UHT |
| 16 g | Sucre fin cristallisé en kg |
| 2 g | Arôme/essence pâtisserie vanille |
Préparation
PRÉPARATION:
- Battre la crème fraîche dans une terrine froide
- Incorporer le sucre délicatement et l'arôme vanille
- Garder au réfrigérateur
Utilisée dans
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/creme-chantilly-parfumee-a-la-vanille