Chocolat viennois
- Pour
- 4 personnes
- Durée totale
- 4 min
- Préparation
- 3 min
- Four
- 97 °C
- Cuisson
- 1 min
| 892 g | Chocolat chaud |
| 40 g | Crème chantilly |
Préparation
PRÉPARATION:
- Chauffer le lait dans une casserole
- Ajouter le cacao et le sucre, diluer
- Servir dans une tasse et ajouter la rosace de chantilly
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/chocolat-viennois