Caviar Osciètre malossol PAULI
- Pour
- 10 personnes
- Durée totale
- 13 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 200 °C
- Cuisson
- 3 min
| 300 g | Caviar Osciètre 100 g |
| 800 g | Pain anglais |
| 100 g | Beurre de (cuisine) 1kg (721978) |
Préparation
Préparation :
- Servir le caviar dans sa boîte d'origine sur de la glace
- Accompagner de toast et d e beurre
Notes
Sur demande, le caviar peut être accompgagné de crème acidulée, de jaunes et de blancs d'oeufs hachés
Les toasts peuvent être remplacés par des blinis ou des brioches salées
Bibliothèque de référence Pauli · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/caviar-oscietre-malossol-pauli