Assiette de mortadele garnie
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 10 min
- Four
- 5 °C
| 80 g | Mortadelle |
| 30 g | Cornichons en conserve 4200/2400 |
| 10 g | Petits oignons, conserve 840/500 |
| 20 g | Tomate moyenne |
| 2 g | Persil frais |
| 25 g | Salade de scarole frisée |
| 60 g | Pain complet |
| 10 g | Beurre floral barquette 10g, (721975) |
| 20 g | Radis |
Préparation
PRÉPARATION:
- Couper de fines tranches
- Dresser sur assiette ou sur plat avec ses condiments et sa garniture
- Servir très froid
- Accompagné de pain complet et de beurre
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/assiette-de-mortadele-garnie