Anim/Japon MARINADE AU CURRY
- Pour
- 10 personnes
| 10 g | Curry Thai |
| 10 g | Curry |
| 5 g | Curcuma moulu |
| 60 g | Huile d'arachide - 225°C |
| 100 g | Banane |
| 50 g | Eau du robinet |
| 50 g | Lait de coco |
| 2 g | Sel de cuisine iodé |
| 1 g | Poivre blanc du poivrier |
Préparation
Mélanger toutes les ingrédient.
Mariner un jour à l'avance.
Volaille,viande blanche ou custacés
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/anim-japon-marinade-au-curry