Tofu aux légumes
- Pour
- 1 personne
| 250 g | Tofu |
| Sauce soja | |
| Jus de citron | |
| Ail émincé | |
| Graines de tournesol | |
| Légumes courgettes | |
| Ratatouille |
Préparation
Faire mariner le tofu quelques heures.
L'égoutter et le faire revenir dans une poêle.
Ajouter la marinade et les légumes cuits.
Laisser chauffer.
Saupoudrer de graines de tournesol.
On peut aussi ajouter les légumes crus en même temps que le tofu.D
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/tofu-aux-legumes