Sce froid poivrons
- Pour
- 15 personnes
| 300 g | Poivrons |
| 150 g | Séré maigre |
| 150 g | Mayonnaise |
| Sel-poivre |
Préparation
Cuire les poivrons rouges (spido 2 minutes)
Enlever la peau,mixer en purée.
Mettre 40 g dans des godets.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/sce-froid-poivrons