Viande de porc

Saucisse aux choux

Pour
1 personne
Durée totale
30 min
Préparation
10 min
Four
80 °C
Cuisson
20 min
Ingrédients
200 gSaucisse aux choux*

Préparation

PRÉPARATION:

- Placer les saucisses dans le panier perforé

- Sonde à 80°C, cuisson vapeur à 97°C

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/saucisse-aux-choux

Saucisse aux choux — salao.net