Sauce dip au fromage PAULI
- Pour
- 10 personnes
- Durée totale
- 10 min
| 150 g | Boursin au poivre, 70% mg |
| 150 g | Yogourt en vrac nature (lait entier) |
| 10 g | Sel de cuisine iodé et fluoré (896830) |
| 1 g | Poivre blanc du poivrier |
Préparation
Préparation :
- Écraser finement le boursin avec une fourchette
- Ajouter le yogourt et bien lisser
- Rectifier l'assaisonnement
Notes
Cette sauce est utilisée lors d'un apéritif pour y tremper des bâtonnets ou des fragments de légumes crus
Bibliothèque de référence Pauli · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-dip-au-fromage-pauli