Sauce aux groseilles rouges/raisinets PAULI
- Pour
- 20 personnes
- Durée totale
- 20 min
| 375 g | Groseille rouge, raisinets |
| 500 g | Sucre glace |
Préparation
Mise en place :
- Laver et égrapper les groseilles rouges
Préparation :
- Réduire les groseilles rouges en purée et les passer au tamis
- Ajouter le sucre glace et bien mélanger pour obtenir une sauce lisse
Bibliothèque de référence Pauli · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-aux-groseilles-rouges-raisinets-pauli