Salade taboulé
- Pour
- 150 personnes
| 5 kg | Pil-pil cru |
| 5 g | Manthe |
| 1 l | Huile d'olive |
| 1,4 l | Jus de citron |
| 7,5 kg | Tomates concassées |
| Assaisonnement |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/salade-taboule