Salade de betteraves rouges cuites
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 1 min
- Four
- 5 °C
| 40 g | Bettrave rouge cuite en dés pour salade |
| 25 g | Sauce à salade french dressing en bidon 5lt - GYMA |
| 0,5 g | Ciboulette fraîche |
Préparation
PRÉPARATION:
- Assaisonner les betteraves avec la sauce à salade french dressing
- Laisser tirer un instant
- Ajouter la ciboulette hachée
Notes
- On peut conserver les betteraves plus longtemps dans une marinade composée de: moitié vinaigre de vin blanc et moitié de vinaigre de vin rouge, un oignon piqué, un peu de sel et de sucre
- Porter à ébullition et verser bouillant sur les betteraves cuite et pelées
- Autre possibilité d'assaisonnement: SAUCE A SALADE ITALIENNE
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/salade-de-betteraves-rouges-cuites