Profiteroles pour potage
- Pour
- 10 personnes
- Durée totale
- 17 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 180 °C
- Cuisson
- 7 min
| 50 g | Pâte à choux salée |
Préparation
PRÉPARATION :
- sur une plaque allant au four
- dresser à l'aide d'une poche, douille fine, des petites perles de pâte à choux
- mettre à cuire au four, air chaud, demi vitesse, clapet ouvert, 180°C
Utilisée dans
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/profiteroles-pour-potage