Mets au fromage

Plateau de fromage vaudois

Pour
4 personnes
Durée totale
10 min
Ingrédients
160 gTomme de La Vallée, 45% mg
200 gEtivaz surchoix, 50% mg
200 gReblochon de Moudon, 45% mg
120 gCornichons en conserve 4200/2400
80 gPetits oignons, conserve 840/500
80 gBeurre barquette 20g, 83% mg
240 gBallon au sésame

Préparation

PRÉPARATION:

- Dresser les fromages coupés selon la coupe désirée sur un plat

- Garnir avec les petits oignons et cornichons

- Accompagner de beurre et de pain

- Servi avec un vin blanc de la région

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/plateau-de-fromage-vaudois