New Kansas rub Accompagne (Poulet, porc, veau, bœuf)
- Pour
- 4 personnes
| 3 g sel | |
| 3 g sucre de canne | |
| 1,5 g origan | |
| 1,5 g thym | |
| 2 g poivre de cayenne | |
| 2 g Paprika | |
| 1,5 g Poivre ((fraîchement moulu)) |
Préparation
(fraîchement moulu)
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Badigeonner copieusement la viande de ce mélange et laisser-la l’absorber pendant au moins 1 heure.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de salao.net · www.salao.net/recette/new-kansas-rub-accompagne-poulet-porc-veau-boeuf