Mousse de fromagepour viande

Préparation

Mousse:

Mélanger tous les éléments indiqués et faire prendre dans le réfrigérateur.

Puis façonner des boulettes et les conserver au frais jusqu'à utilisation.

Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/mousse-de-fromage