Melon au porto et jambon cru
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 5 min
- Four
- 5 °C
| 10 g | Porto Sandeman White 19% vol |
| 40 g | Jambon cru |
| 20 g | Cornichons en conserve 4200/2400 |
| 40 g | Cerise, cocktail Cherries en conserve 397/213 |
| 150 g | Melon de Cantaloup |
Préparation
PRÉPARATION:
- Diviser en deux le melon
- Vider les graines du melon
- Arroser de porto
- Couper les en quartier, mettre dessus les cerises rouge, les tenir avec un cure-dent
- Couper des fines tranches de jambon de parme
- Dresser sur assiette selon son désir
- Servir frais
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/melon-au-porto-et-jambon-cru