Gratin de légumesau tofu
- Pour
- 3 personnes
| 300 g | Tofu |
| 50 g | Fromage râpé |
| 200 g | Céleri |
| Sel,poivre | |
| Fines herves selon goûts |
Préparation
Cuire le légumes,dans du bouillon maigre l'égoutter et les disposer dans un
plat à gratin découper le tofu en dés;en parsemer le légumes,couvrir de
fromage râpé.
Cuisson:à four chaud et laisser gratiner.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/gratin-de-legumes