Filet d'agneauRatatouille froide
- Pour
- 1 personne
| 70 g | Felet d'agneau |
| 40 g | Courgettes |
| 20 g | Poivrons jaune |
| 20 g | Aubergines |
| 40 g | Tomates boite en dés |
| 15 g | Huile d'olive. |
| 5 g | Vinaigre. |
| 20 g | Feuilles de salade |
| 10 g | Alfalfa |
Préparation
Sur assiette moyenne.
Agneau en médaillon sur 1 coté de l'assiette.
Ratatuille sur feuille salade au milieu.
Garnir ratatouille avec alfalfa.
Pain aux olives Eco.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/filet-d-agneau-2