Dinde fuméeSalades assorties
- Pour
- 1 personne
| 60 g | Dinde fumée |
| 40 g | Julienne courgette |
| 40 g | Julienne de radis |
| 40 g | Chou-fleur |
| Safran | |
| 40 g | Tomate |
| Basilic | |
| 10 g | Cornichons |
Préparation
Dressage:
Sur assiette moyenne,dresser la volaille en éventail puis à côté chaque
salade séparée sur l'assiette.
Pain du jour à part
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/dinde-fumee