Courgettes farciesau séré
- Pour
- 120 personnes
| 5 kg | Séré |
| 30 | Oeufs |
| 1 kg | Soyana sec |
| 4 kg | Champignons cuits |
| 2 kg | Julienne de légumes |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/courgettes-farcies-3