Côte de porc raif.
- Pour
- 1 personne
| 1 | Côte de porc |
| 15 g | Crème acidulée |
| 3 g | Raifort râpé |
Préparation
Couper la côte de porc en porte-feuille.
Farcir avec la crème acidulée et le raifort.
Sauter les côtes.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/cote-de-porc-raif