Choux-fleur à la grequ

Préparation

1 er MÉTHODE:

Cuire les choux-fleurs dans un fond de cuisson bien épicé + curcuma,huile

d'olive + vinaigre + fond de cuisson réduit.

2 eme MÉTHODE:

Cuire les choux-fleurs à la vapeur chauffer le vinaigre,diluer le curcuma.

Ajouter huile d'olive + ass.

Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/choux-fleur-a-la-grequ