Assiette de viande des grisons
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 10 min
- Four
- 5 °C
| 60 g | Viande des Grisons |
| 20 g | Cornichons en conserve 4200/2400 |
| 10 g | Petits oignons, conserve 840/500 |
| 40 g | Tomate cherry, tomate cerise |
| 10 g | Beurre barquette 20g, 83% mg |
| 60 g | Pain de seigle |
Préparation
PRÉPARATION:
- Parer les viandes
- Les trancher finement
- Dresser sur assiette ou sur plat avec ses condiments et la garniture
- Accompagné de pain de seigle et de beurre
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/assiette-de-viande-des-grisons