Assiet.norvégienne
- Pour
- 1 personne
| 25 g | Filet truite fumée |
| 25 g | Saumon fumé |
| 25 g | Flétan fumé |
| 10 g | Feuilles de salade |
| 15 g | Margarine |
| 40 g | Quartier de citron |
| 10 g | Radis |
| 5 g | Câpres |
| 5 g | Rondelles d'oignons |
| 2 g | Persil |
Préparation
DRESSAGE:
Sur assiette moyenne
Salade du jour à part
Pain: du jour
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/assiet-norvegienne