Anim Sir VERMICELLE DE RIZ ET CREVETTES
- Pour
- 10 personnes
| 800 g | Crevette grise |
| 700 g | Carotte julienne 3mm |
| 20 g | Ail haché |
| 200 g | Oignon emince |
| 1 kg | Vermicelles de riz Soubry |
| 20 g | Sel de cuisine iodé |
| 50 g | Sauce soja |
| 100 g | Sambal Oelek |
| 700 g | Poivron mélangé en julienne |
| 500 g | Poireau paysanne 14/14/3mm |
Préparation
Faire suer les oignons,ajouter les carottes et les poivrons,ajouter les crevette couper en trois laisser cuire quelque minutes.
Saler et ajouter le sambal oelek,la sauce soja,le jus de citron.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/anim-sir-vermicelle-de-riz-et-crevettes