Nouilles aux crevettes et brocolis
| Portions |
Personnes
|
Ingrédients
- 300 g Nouilles chinoises
- 15 g Huile de sésame foncée
- 300 g Crevettes décortique
- 300 g Brocolis
- 100 g oignons
- 100 g Poivrons rouge
- 5 g Ail
- 30 g Huile de sésame foncée
- 30 g Sauce soja
- 1,5 g Sambal oelek
Ingrédients
|
|
Faire cuire les pâtes al dent dans l’eau salée, égoutter.
Dans une wok ou une poêle, faire chauffer l’huile de sésame, saisir les crevettes pendant 2 minutes de chaque côté.
Couper les brocolis en petits bouquets et l’oignons et le poivron en lamelles, émincer l’ail. Faire chauffer 15 g d’huile de sésame dans le wok et y faire revenir les légumes pendant 5 minutes, les sortir.
Remettre 15 g huile de sésame et faire sauter les nouilles 2 min. Ajouter les légumes et les crevettes, assaisonner avec la sauce au soja et le sambal oelek.
Laisser un commentaire
Participez-vous à la discussion?N'hésitez pas à contribuer!