TOFU AU CURRY VERT VAGETARIEN
Portions
10
personnes
Portions
10
personnes
Ingrédients
500
g
Tofu naturel
20
g
coriandes fraiche
200
g
Brocolis
150
g
Maïs petits épis en conserve
10
g
huile d’olive
50
g
Pâte de curry vert thaï
80
g
Yogourt nois de coco
(lait antier)
1
g
Coriandre moulue
320
g
Lait de coco
400
g
Aubergines en dés 8mm
20
g
Sucre fin pour caramel
52
g
Sauce soja
80
g
Basilic frais
30
g
Piment oiseaux