Carpaccio de bar au fenouil
Portions
4
Personnes
Portions
4
Personnes
Ingrédients
600
g
Filet de bar
1
pcs
fenouil
1
pcs
citron le jus
75
g
huile d’olive
1
g
graines d’aneth
5
g
Ail émincé
15
g
vin blanc
3
g
Sucre
sel et poivre du moulin.